Café de Paris, 25g Dose

Die Café-de-Paris-Butter ist ein Klassiker zum Roastbeef. Dazu einfach 25g der Gewürzmischung mit 25 ml Worcestersauce und 75 ml anrühren, über Nacht quellen lassen und am nächsten Tag mit 350 g Butter und etwas Salz aufschlagen.

Zutaten: SENF, Schalotten, Pfeffer, Estragon, Kerbel, Paprika, Schnittlauch, Bohnenkraut, Dill, Majoran, Petersilie, Thymian, Tomaten, Kurkuma, Rosmarin,
Algen, Knoblauch, Chili, Bockshornklee, Cumin, Koriander. Kann Spuren von SELLERIE enthalten. Bitte vor Gebrauch schütteln.