Garam Masala

Dieser Klassiker passt mit seiner kräftigen Schärfe gut zu kurzgebratenem Fisch und Geflügel. Außerdem sorgt er in Couscous oder Reispfannen für Wumms.

Zutaten: Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer schwarz, Kurkuma, Piment, Chili, Pfeffer lang, Gewürznelken, Macis, Bockshornkleesaat, SENF braun, SELLERIE,
Kalmuswurzel, Zimtrinde, Lorbeerblätter. Hergestellt und abgefüllt in Klingenberg.