Tim Mälzer Nakiri

Das Nakiri ist in Japan ein sehr beliebtes Gemüsemesser. Die quadratische Klinge sticht mit ihrer ungewöhnlichen Form sofort ins Auge, darüber hinaus erlaubt sie es auch, in kurzer Zeit große Mengen an Obst oder Gemüse zu verarbeiten. Letzteres lässt sich mit der breiten Klinge auch sofort vom Schneidebrett in die Pfanne oder den Wok befördern. Wagt doch beim nächsten Besuch im Sushi-Restaurant mal einen Blick in die Küche: dort findet ihr garantiert ein Nakiri.

Klingenlänge: 14 cm
Grifflänge: 11 cm
Lieferung in edler Holzbox