Shun Premier Tim Mälzer Minamo

Die Minamo-Reihe verbinden Japan und Europa. Eine Kombination aus typisch japanischen Santokumessern und dem klassichen europäischen Kochmessern. Eine kleine Serie, die aus Santoku-, Allzweck- und Officemesser besteht. Die Klingen bestehen aus hartem Damaszenerstahl und wurden von Tim designt und mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen. Die edlen Griffe bestehen aus Pakkaholz. Der Name Minamo wird aus dem Japanischen abgeleitet und beschreibt dort die Wasseroberfläche im Regen, die an die feine Maserung der Klingen erinnert.

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Shun Premier Tim Mälzer Minamo

Die Minamo-Reihe verbinden Japan und Europa. Eine Kombination aus typisch japanischen Santokumessern und dem klassichen europäischen Kochmessern. Eine kleine Serie, die aus Santoku-, Allzweck- und Officemesser besteht. Die Klingen bestehen aus hartem Damaszenerstahl und wurden von Tim designt und mit einer feinen Damaszenermaserung durchzogen. Die edlen Griffe bestehen aus Pakkaholz. Der Name Minamo wird aus dem Japanischen abgeleitet und beschreibt dort die Wasseroberfläche im Regen, die an die feine Maserung der Klingen erinnert.

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Minamo Santoku 18 cm
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