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Kamagata Santoku 18cm TMK-0702

von Kai Europe GmbH

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Santoku lässt sich mit "drei Tugenden" übersetzen. Dies bezieht sich auf die Fähigkeit des Messers, Gemüse, Fleisch und Fisch zu schneiden. Da die Hände unter dem Griff ausreichend Platz finden, eignen sich das Santoku auch zum Hacken. Die breite Klinge lässt sich außerdem als Palette verwenden, deshalb ist das Kamagata Santoku ideal für die schnelle Küche.

Klingenlänge: 18 cm
Grifflänge: 12 cm

Der schwarze Griff der Kamagata-Messer besteht aus Polyoxymethylen (POM), einem Konstruktionswerkstoff aus der Feinwerktechnik. Dank der ovalen Form des Griff und dem beidseitigen Klingenschliff liegen die Messer gut in der Hand und sind gleichermaßen für Links- und Rechtshänder geeignet.

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