Rezepte

Zutaten für 12 Stücke Teig 2 Vanilleschoten 500 g Mehl 300 g Butter 190 g Puderzucker 2 Eier (Kl. M) 1 Prise Salz getrocknete Erbsen zum...

Zutaten für 4 Personen Stubenküken 8 Stängel glatte Petersilie 6 EL Joghurt 6 EL saure Sahne 2 EL Paprikapulver Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2...

Zutaten für 4 Personen 1 Blumenkohl (ca. 1,4 kg) Saft von 1 Zitrone 200 g kleine weiße Champignons 2 Frühlingszwiebeln 6 EL Erdnussöl Salz schwarzer Pfeffer...

Zutaten für 6-8 Personen 2 Lammkeulen (á ca. 1,8 kg) Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 große Kartoffeln 16 Schalotten 12 Knoblauchzehen Schale von 2...

Zutaten für 4 Personen 150 g Kartoffeln Salz 500 g Magerquark 10 Eier (Kl. M) Muskatnuss 1 EL Speisestärke 300 g Ziegenfrischkäse oder Gorgonzola 1 EL...

Zutaten für 6 Personen Remoulade 4 Eier (KI. M) 130 ml Sonnenblumenöl Salz 2 TL Dijonsenf 2 EL Sahnejoghurt 2 EL Kapern 5-6 Cornichons  1 roter...

Zutaten für 4 Personen 2 Zwiebeln 2 Möhren 1 Stück Petersilienwurzel 100 g Knollensellerie 2 Kartoffeln 5 EL Butter 200 g Puy-Linsen Salz schwarzer Pfeffer aus...

Zutaten für 4 Personen 250 g frische Steinpilze (alternativ braune Champignons) 2 mittelgroße Flaschentomaten 1 Bund Schnittlauch 4 EL Olivenöl 4 Scheiben Bauernbrot Salz schwarzer Pfeffer...